ИДЕИ МАЛОГО БИЗНЕСА
ПОМЕЩЕНИЯ И ОФИСЫ
ПЕРСОНАЛ
ФИНАНСЫ И НАЛОГИ
СТРАХОВАНИЕ
ЛОГИСТИКА
Что такое бизнес-план и для чего он необходим? Как правильно его составить?
Перейти в раздел >>
Как защитить свой бизнес? Чего следует опасаться начинающему предпринимателю?
Перейти в раздел >>
Какое оборудование нужно для ведения бизнеса? Как определиться с выбором?
Перейти в раздел >>

Малый бизнес и ВТО: каковы перспективы?

Покупка готового бизнеса за рубежом: легко ли это?

Малый бизнес у «нас» и у «них»: в чем отличия?
ВНЖ за бизнес: какие страны и на каких условиях могут предоставить вид на жительство тем, кто готов вкладывать деньги в их экономику?

Узнать подробности >>

Проблемы страхования малого и среднего бизнеса

Сложности кредитования малых предприятий

Формы и виды лизинга, их особенности
Малый бизнес в провинции: чем можно заняться в небольшом городке или поселке начинающему предпринимателю, в чем специфика такого бизнеса?

Узнать подробности >>

Этика бизнеса - что это такое и для чего она нужна?

Способы и критерии оценки стоимости бизнеса

Способы продвижения торговой марки на рынке
Инфляция и рынки: может ли инвестор рассчитывать на доход, намного выше инфляции?

Узнать подробности >>

Возвратный лизинг как привлечение средств

Как заключить договор факторинга

Кредитный дефолтный своп как причина кризиса

Оборудование летнего кафе


Летнее кафе за последние годы стало привычной деталью современных городов, популярных мест отдыха и оживлённых трасс между населёнными пунктами.

Летние кафе внешне могут выглядеть по разному, но у них есть общий признак – летнее кафе является сезонным заведением (с апреля по октябрь).

Территорию для организации летнего кафе можно выбрать разную:
• в непосредственной близости от стационарного кафе, ресторана, магазина, кулинарии, как продолжение торгового зала;
• в публичных местах: рядом с метро, в парках, у торговых комплексов, на площадях, на пляжах, на площадках вдоль оживленных дорог.

Для выполнения главной задачи летнего кафе – обеспечения посетителей напитками, лёгкими освежающими закусками и организации досуга, необходимо приобрести соответствующие оборудование.
Летнее кафе – это временное сооружение, поэтому после его закрытия осенью требуется демонтаж. Следовательно, первое, что надо выбрать – это навес, тент, шатёр, павильон или другую легкую конструкцию, которая защитит посетителей и персонал от жаркого солнца, дождя, ветра.
Конструкцию надо выбирать качественную, прочную, готовую прослужить несколько лет.

Необходимо знать, что к организации летнего кафе существуют строгие требования:
• соответствие внешнего вида городскому облику;
• наличие освещения как внутри заведения, так и обозначение входа и прилегающей территории;
• организация подъездных путей и парковки;
• обеспечение посетителей и персонала условиями для соблюдения личной гигиены (майка для рук, туалет).

Благодаря тому, что условия относительной мобильности не позволяют реализовывать грандиозные проекты по дизайну и оформлению помещения, оборудование мебелью приобретает для летнего кафе приоритетное значение.
Мебель должна быть современной, эргономичной, лёгкой, складной, разборной или собирающиеся в стопки, а также иметь привлекательный внешний вид, быть простой в уходе и устойчивой к проявлениям непогоды.

Надо учитывать, выбирая оборудование - летнее кафе ориентируется на большие объёмы продажи прохладительных напитков, поэтому необходимы:
• пивные башни с проточным пивоохладителем;
• соковыжималки и охладители;
• генераторы для льда;
• блендер для коктейлей;
• холодильные шкафы, витрины и лари.

Необходимы чайники, кофемашина и микроволновая печь для разогрева. Остальное оборудование выбирается с учётом планируемого меню:
• контактный гриль;
• мангал;
• блинница;
• печи для свежей выпечки и пиццы.


   Задать вопрос юристу
Если Вам требуется юридическая помощь, Вы можете получить ответ юриста по самым разным темам: налоги, финансы, арбитраж, недвижимость и т.д.

Задать свой вопрос >>
   Малый бизнес в цифрах

Настоящее и будущее малого бизнеса

Демографический портрет предпринимательства

Малый бизнес России. Что мешает развитию?

Преимущества и недостатки франчайзинга

В чем риск и выгодность венчурного бизнеса?

Основные инструменты торговой политики
Женский бизнес: чем лучше заняться женщине, решившей открыть свое дело?

Узнать подробности >>

Кого не следует принимать на работу?

«Тайный покупатель» - разведчики бизнеса

Как правильно составить резюме?

Нестандартные методы подбора персонала
Биржевой спекулянт – это не просто трейдер, торгующий акциями на пятиминутных графиках, это еще стратег, умеющий вовремя определить куда пойдут деньги.

Узнать подробности >>

Кризис заканчивается. Что делать дальше?

Энергосбережение во время кризиса

ВВП - основной биржевой показатель

Exchange Traded Funds - биржевые торгуемые фонды

Рынок: его сущность, функции, структура
© При цитировании гиперссылка обязательна. Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.